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Seul cépage en Alsace à produire un vin rouge dont le fruit typique évoque la cerise. C’est un vin fruité aux arômes de fruits rouges. Robe éclatante et soutenue avec une bouche ample et structurée.
Ce vin relève avec plaisir la cuisine estivale, les buffets campagnards, les hors-d’œuvres, la charcuterie, le poisson, les grillades; le fromage de chèvre, gruyères. Se déguste de préférence frais l’été et tempère l’hiver.
Temps de garde : 5 à 8 ans
Pour éviter tout désagréments, merci de nous informer de votre passage.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Millésime sur les photos des bouteilles, non contracuel
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